Ostatnio głośno się zrobiło o czerwonych owocach, które noszą nazwę jagód goi. I choć zupełnie nie przypominają ani wyglądam, ani smakiem, tej naszej rodzimej, to warto rozważyć włączenie jej codziennej diety. Dlaczego? Suszone jagody są źródłem wielu cennych składników odżywczych, również tych odpowiedzialnych za przeciwdziałanie rozwojowi nowotworów, cukrzycy, miażdżycy i osteoporozy. Brzmi jak bajka! A jeśli jeszcze napisze, że pomaga przy odchudzaniu, to serio, warto wzbogacić swoje desery o kilka czerwonych owoców z torebki!
Skąd pochodzą jagody goi? Z krajów Dalekiego Wschodu. Owoce od wieków stosowane są w medycynie chińskiej, japońskiej, koreańskiej i tybetańskiej.
Jakie składniki zawierają owoce?Jagody goji zawierają sporą ilość białka, witamin- E, C, B1, B2, B6, składników mineralnych takich jak fosfor, żelazo, cynk, miedź czy wapń, ponadto zawierają węglowodany, tłuszcze, w tym 5 nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6. Owoce spowalniają procesy starzenia, hamują rozwój nowotworu oraz obniżają poziom cholesterolu. Wspomagają leczenie cukrzycy, reumatyzmu, a także podnoszą odporność. Właściwości i działanie wykorzystuje się w medycynie ludowej od ponad 2500 lat.
Ważne!!! Z ilością spożywanych owoców nie można przesadzić. Dopuszczalna i bezpieczna dzienna dawka 5-12 g suszonych jagód goji dziennie. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, a także kobiety będące w ciąży powinny ich unikać.
Jak spożywać suszone jagody goji? Najlepiej łączyć z deserami, choć same w sobie są również smaczne. Smakiem przypominają żurawinę, choć są od mniej słodkie i bardziej cierpkie. Ja mieszam je z nasionami chia i jogurtem. W Chinach i Tybecie dodaje się je do ryżu, zup, kurczaka i wieprzowiny lub miesza z warzywami.
Próbowaliście już czerwone owoce jagód goji? Dajcie znać w komentarzach, czekam z niecierpliwością:*
Lubie używać je jako dodatek do jogurtów :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię te owocki! Mają dużo fajnych i przydatnych właściwości! :)
OdpowiedzUsuńNigdy jeszcze nie próbowałam takiego cudeńka. Bardzo smacznie wyglądają z tymi deserami :)
OdpowiedzUsuńhttps://fasionsstyle.blogspot.com/
Ja uwielbiam te jagodyy <3
OdpowiedzUsuńZapraszam http://ispossiblee.blogspot.com
Nie jadłam ich nigdy :( Czy można je dostać w każdym sklepie ?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie.
Niecoinna
Są na pewno do kupienia w sklepie ze zdrową żywnością :)
UsuńA jakie tam piękne desery w tle *u* Jak z reklamy;p
OdpowiedzUsuń